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La tecnologia blockchain ha rivoluzionato il mondo digitale, aprendo nuove opportunità in settori che vanno dalla finanza fino a quelli più tradizionali come la tutela dei beni di consumo e la loro tracciabilità. Nel 2024, dalla Kaspa Kii nasce OliveChain, un progetto innovativo che combina NFT e blockchain per certificare l'autenticità dell'olio di oliva, assegnando un'identità digitale a ogni albero e tracciando l'intera filiera produttiva fino alla bottiglia finale.

A margine dell'iniziativa "La comunicazione come strumento per la divulgazione e l'innovazione in agricoltura" al MASAF, il presidente AIC Santoianni denuncia l'agribashing e la narrazione obsoleta del settore: l'agricoltura moderna offre oltre il 90% di sbocchi lavorativi per i diplomati agrari e un +300% per i laureati, ma serve una comunicazione che valorizzi innovazione e processi produttivi.

L'agribashing è una critica sistematica all'agricoltura spesso caratterizzata da disinformazione e narrativa semplificata. Il fenomeno si diffonde soprattutto in Paesi con forte tradizione agricola, ignorando la complessità dei processi produttivi, i benefici delle pratiche sostenibili e le difficili sfide economiche e climatiche che gli agricoltori affrontano quotidianamente.

Il 2025 apre il lustro in cui si concluderà l'Agenda 2030 e si assisterà alla vittoria, o sconfitta, della prima tappa dell'accordo di Parigi per il clima. Un lustro fondamentale per la sostenibilità climatica e ambientale. I consumatori (in Occidente, Centro e Sud America, Asia) stanno già contribuendo per questi obiettivi, grazie a scelte alimentari più "verdi".

Fino al 21 febbraio 2025 è possibile presentare domanda per il Fondo Interessi di ISMEA, che copre fino al 100% degli interessi sui prestiti bancari a medio-lungo termine contratti nel 2023, sostenendo così le imprese agricole nei costi finanziari.

Il ricambio generazionale in agricoltura è una delle principali sfide per l'Italia. Secondo il rapporto ISMEA "Giovani e Agricoltura", promuovere l'imprenditorialità agricola giovanile è fondamentale per la competitività del settore, attraverso formazione, accesso al credito e strumenti di cooperazione intergenerazionale.

Il Ministero del Lavoro ha pubblicato il bando per la terza edizione del Fondo Nuove Competenze, denominato "Competenze per le Innovazioni". A disposizione 731 milioni di euro per accrescere le competenze dei lavoratori in ambito digitale, ecologico e organizzativo. Domande dal 10 febbraio al 10 aprile 2025.

La delegazione AIC incontra i vertici della Segreteria Tecnica del MASAF e consegna una serie di proposte su PSA, importazioni, consumo di suolo, prezzi dei cereali e quote latte. Tra le richieste principali: percorsi di coaching intergenerazionale per i giovani in agricoltura e un meccanismo di pagamento PAC e ristori più efficiente per la vera imprenditoria agricola.

Il MIMIT, tramite Unioncamere, sostiene la promozione all'estero di marchi collettivi e di certificazione italiani con un bando da 2,5 milioni di euro. L'agevolazione copre il 70% delle spese ammissibili, fino a un massimo di 150.000 euro per beneficiario.

Giuseppe Fumagalli, presidente di AIC Nord Occidentale, porta avanti a Trezzo sull'Adda la tradizione zootecnica di famiglia iniziata dal bisnonno. Su 150 ettari, circa 500 Frisone italiane producono 6.000 litri di latte al giorno destinati al caseificio Igor per la produzione di Gorgonzola DOP. L'azienda fa parte del network AIC Milk — 33 aziende associate — e della rete Igor di 180 allevamenti tra Piemonte e Lombardia, con foraggio naturale e zero ormoni della crescita. Il processo produttivo descritto nella scheda — dalla pastorizzazione alla bucatura con aghi d'acciaio che avvia l'erborinatura — è uno dei più dettagliati della serie.