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L’Associazione Italiana Coltivatori (AIC) prende una posizione netta sul Dialogo Strategico europeo dedicato al futuro del comparto primario. Secondo l'associazione, è di fondamentale importanza che le istituzioni comunitarie rimettano al centro dell'agenda politica ed economica le tutele per le micro, piccole e medie imprese agricole. Solo valorizzando le realtà familiari e semplificando i carichi burocratici si potrà garantire la sostenibilità ambientale, la sicurezza alimentare e un giusto reddito a chi lavora la terra.

L'Associazione Italiana Coltivatori (AIC) interviene sul dibattito europeo relativo all'introduzione della carne coltivata. Il Presidente Giuseppino Santoianni ha espresso parere favorevole alla richiesta di una valutazione d'impatto basata su trasparenza e sostenibilità, evidenziando al contempo la necessità di tutelare le piccole e medie imprese e i metodi di allevamento estensivi contro la minaccia rappresentata dai modelli intensivi.

Il futuro dell'agricoltura italiana passa inevitabilmente dalle nuove generazioni. L'Associazione Italiana Coltivatori (AIC) lancia un forte appello alle istituzioni per sostenere concretamente i giovani imprenditori agricoli, evidenziando la necessità di facilitare l'accesso alla terra e al credito, promuovere l'innovazione tecnologica e snellire la burocrazia per garantire il ricambio generazionale e il rilancio del comparto.

L’Associazione Italiana Coltivatori (AIC) accoglie positivamente le novità del bando ISI INAIL, che incrementa i fondi dedicati al comparto agricolo, le percentuali di copertura e l'importo massimo erogabile. AIC sottolinea l'importanza di sostenere la sicurezza sul lavoro con strumenti concreti, evidenziando tuttavia la necessità di semplificare le procedure per rendere l'accesso a questi aiuti a fondo perduto più equo e inclusivo per tutte le micro e piccole imprese agricole.

Il Presidente AIC Giuseppino Santoianni commenta l'operazione dei NAS in coordinamento con il Ministero della Salute: sequestrati oltre 46mila litri di olio contraffatto con olio di semi, clorofilla e beta-carotene, 26 persone denunciate. Un attacco al patrimonio gastronomico italiano e alla credibilità del Made in Italy agroalimentare.

Senza una maggioranza qualificata né a favore né contro, la Commissione europea ha rinnovato l'autorizzazione al glifosato fino a dicembre 2033 con nuove restrizioni, tra cui il divieto d'uso pre-raccolta come essiccante. Rosamaria Camodeca ricostruisce il dibattito scientifico — tra "probabile cancerogeno" IARC, assoluzioni EFSA ed ECHA — e il peso delle lobby (Bayer/Monsanto) sugli studi indipendenti e sulle divisioni politiche tra gli Stati membri.

ENAPAICA, ente di formazione di AIC, partecipa ai programmi di Servizio Civile Universale: un'opportunità per i giovani tra i 18 e i 28 anni di offrire fino a un anno al servizio del Paese, con valore formativo riconoscibile nel curriculum e nei concorsi pubblici. Candidatura esclusivamente online tramite piattaforma DOL con SPID.

L'Associazione Italiana Coltivatori compie un importante passo in avanti nel campo dei diritti con la nascita di AICO, la nuova sigla interamente dedicata alla tutela e alla difesa dei consumatori. Durante l'evento di presentazione sono stati illustrati i principali servizi di assistenza e consulenza rivolti ai cittadini, confermando l'impegno di AIC nell'offrire un supporto concreto non solo al mondo agricolo, ma all'intera comunità.

I cachi sono i "frutti della luce": catturano il sole estivo e splendono sui rami spogli d'inverno. Maria Carmela Alfano scopre la loro versatilità culinaria e li trasforma in una granola croccante con fiocchi d'avena, frutta secca e cacao amaro — perfetta per la colazione dopo l'allenamento. Variante golosa: fichi secchi, cannella e cioccolato fondente.