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Marzo in Calabria è il mese del carciofo. La Chef Laura Barbieri ripercorre il mito di Cynara — la ninfa dai capelli color cenere trasformata da Giove in pianta spinosa per aver scelto la libertà — e racconta l'ortaggio dalla Piana di Sibari alle coste ioniche, tra proprietà depurative, versatilità culinaria e identità rurale calabrese. In chiusura, la ricetta dei carciofi con mollicata, aglio, origano, pecorino e olio EVO.

Si può aiutare il mondo ad avere un approccio diverso, sostenibile, in linea con quella che oggi viene chiama transizione ecologica? Per alcuni imprenditori...

Il Vice Presidente della Commissione Bilancio al Parlamento Europeo ha risposto alle nostre domande sui temi di attualità: dal nuovo bilancio europeo su agricoltura, pesca e fondi di coesione, alla sfida degli eventi climatici estremi, fino al tema del contrasto alla povertà.

A Canino, nel Viterbese, la famiglia Infantino-Basile ha fondato Le Sorgenti SRL: canapa per filati e bioedilizia, lavanda e olivicoltura. La giovane Ester, vincitrice del Premio America Agricoltura, sogna una moda davvero sostenibile partendo dal campo.

L'allocazione efficiente della risorsa idrica è prioritaria per il settore agricolo italiano. Un'analisi sulla fruizione dell'acqua a uso agricolo, tra disponibilità limitata, squilibri territoriali e la necessità di innovazione tecnologica per massimizzare la produttività economica dell'acqua nel rispetto dei principi di sostenibilità.

AIC accoglie favorevolmente il bando Agrisolare 2026, che incentiva l'installazione di impianti fotovoltaici sui tetti degli edifici agricoli e agroindustriali. Santoianni sottolinea l'equilibrio virtuoso tra innovazione energetica e tutela del suolo: rinnovabili senza consumo di terreno produttivo, con benefici diretti sui costi energetici delle aziende.

AIC elabora i dati sulla rappresentanza di genere nelle commissioni regionali agricole: solo il 26,6% dei componenti è donna. Punte di eccellenza in Calabria (66%) e Toscana (44%), ma Sicilia (7%), Campania (6%) e Sardegna (0%) restano molto indietro. Santoianni chiede più spazio per le 366mila imprenditrici agricole italiane nei luoghi decisionali.

Per "Avvenire Agricolo" il Sen. Luca De Carlo, Presidente della 9°Commissione, risponde alle domande sul futuro dell'agricoltura italiana: dall'accordo UE-Mercosur ai pilastri di chiarezza e reciprocità, dalle sperimentazioni TEA alle risorse del ColtivaItalia e al nuovo ruolo della PAC.

In occasione della Giornata internazionale della donna, l'AIC propone un approfondimento sul ruolo delle donne nel sistema agricolo italiano ed europeo. Nonostante le imprenditrici agricole rappresentino il 31,5% del totale delle aziende e le lavoratrici dipendenti il 32% della manodopera, la loro presenza nei luoghi decisionali resta ancora limitata, con significative disparità territoriali.

AIC commenta le ripercussioni della crisi in Medio Oriente sulle filiere agricole italiane: il 30% degli scambi globali di fertilizzanti transita dallo Stretto di Hormuz, il gasolio agricolo può pesare fino al 15% dei costi di produzione. Santoianni chiede una Piattaforma nazionale per la resilienza geoeconomica delle PMI e interventi straordinari per le imprese già colpite.