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AIC porta a Prishtina le eccellenze del made in Italy agroalimentare per la Settimana della Cucina Italiana nel Mondo 2022: olio extravergine APO Cosenza, vini Sorelle Bronca e pasta Scaglione. Protagonista della serata la performance culinaria di Maria Carmela Alfano con le shtridhëla arbëresh, pasta tradizionale che ha emozionato il pubblico kosovaro ritrovando nelle sue radici linguistiche le parole del cibo condiviso.

In occasione della Settimana della Cucina Italiana nel Mondo, AIC torna nei Balcani con una doppia tappa a Tirana e Prishtina: eccellenze enogastronomiche italiane, lotta all'Italian sounding e confronto con partner locali per valorizzare convivialità, sostenibilità e innovazione del sistema agroalimentare italiano.

Il Presidente AIC Giuseppino Santoianni augura buon lavoro al Governo Meloni e al neo ministro dell'Agricoltura e della Sovranità Alimentare Francesco Lollobrigida: emergenza energetica per le aziende agroalimentari, dipendenza dai combustibili fossili e battaglia europea contro il Nutriscore le sfide prioritarie da affrontare.

Il Presidente AIC Giuseppino Santoianni interviene al Festival dello Sviluppo Sostenibile di ASviS: l'adesione dell'associazione alla rete nazionale per la sostenibilità è un impegno concreto per fornire linee guida ai coltivatori, contrastare il deterioramento ambientale e produrre alimenti sani nel rispetto della terra.

A Cosenza, nell'ambito del Festival dello Sviluppo Sostenibile di ASviS, AIC ha ospitato "Il bello dell'Agrecò": un convegno su agricoltura, energia e sostenibilità con il presidente Santoianni, l'assessore regionale Gallo, il prof. Frunzo sul biometano e le testimonianze di imprenditori agricoli calabresi e campani impegnati in biogas, economia circolare e filiere agro-ecologiche.

Dal 1892 la famiglia Pollara porta avanti a Corleone una tradizione vitivinicola oggi giunta alla quarta generazione, con circa 40 etichette prodotte dai vitigni più rappresentativi della Sicilia — Nero d'Avola, Nerello Mascalese, Syrah, Grillo, Grecanico, Inzolia — distribuite in Europa e negli USA. L'azienda aderisce a SOStain Sicilia per la certificazione green, offre enoturismo con prenotazione online e ospita i winelovers nell'agriturismo Tenuta Pollara, immerso tra i vigneti.

L'Assemblea degli Aderenti ad ASviS accoglie l'Associazione Italiana Coltivatori nella più grande rete italiana per la sostenibilità. AIC si impegna a contribuire al raggiungimento dei 17 Obiettivi di sviluppo sostenibile dell'ONU, promuovendo la transizione agro-ecologica e le buone pratiche delle imprese agricole italiane nell'ambito dell'Agenda 2030.

Quello che AIC si aspetta dal nuovo Governo, i droni che rivoluzionano la raccolta delle olive e quattro generazioni di vino siciliano di qualità.

Il MIPAAF apre i bandi PNRR per il fotovoltaico sulle coperture agricole: 1,5 miliardi di euro per installare pannelli su edifici agricoli, zootecnici e agroindustriali, con l'obiettivo di raggiungere 4,3 milioni di mq e 0,43 GW di nuova capacità. Domande a sportello sul portale GSE dal 27 settembre al 27 ottobre 2022.

Sulle note di "Generale" di De Gregori e tra i sentieri del Parco Nazionale del Pollino, Maria Carmela Alfano racconta la ricerca dei Mishëlat — i porcini neri in lingua arbëresh — e il risotto che ne nasce: riso Carnaroli della piana di Sibari, brodo vegetale, vino bianco e una mantecatura con burro e parmigiano. Un piatto che sa di montagna, memoria e radici.