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Aperta il 14 febbraio 2020 a Montalto Uffugo, nella terra che ispirò i Pagliacci di Leoncavallo, Tenuta Caminata è un progetto nato dall'amicizia che unisce ristorazione, filiera corta e vocazione solidale. In cucina: zafferano di Castiglione Cosentino, tartufo del Pollino, pomodoro di Belmonte, 'nduja di Spilinga, pesce spada di Bagnara, patate della Sila, Cacio Silano. Il progetto futuro prevede un'azienda agricola biologica e solidale con alloggi gratuiti per persone senza dimora integrate nei processi produttivi.

L'Associazione Italiana Coltivatori interviene al Tavolo di partenariato nazionale MIPAAF sul Piano Strategico Nazionale PAC 2023-2027: quattro le migliorie chieste al Ministro Patuanelli — tutela delle piccole aziende in aree depresse, condizionalità sociale contro il caporalato, contrasto alle speculazioni agrovoltaiche sui terreni agricoli e accesso equo ai contributi per il rinnovo del parco macchine nelle aree interne.

Tre generazioni di allevatori ad Artena, a 45 chilometri dal Colosseo. Domenico Coculo gestisce la Fattoria Colle San Nicola con 150 mucche pezzate rosse austriache su 50 ettari ai piedi dei Monti Lepini: 500 litri di latte al giorno trasformati in caseificio aziendale in mozzarelle, ricotta, caciocavallo, yogurt e nel Montefortino — formaggio a pasta dura a ricetta originale, premiato dalla Camera di Commercio di Roma nel 2013, 2014 e 2019. Il 90% dei prodotti va al Mercato Contadino dei Castelli Romani.

La Legge di Bilancio 2022 (L. 234/2021) contiene misure specifiche per l'agricoltura: 50 milioni ISMEA per danni meteoclimatici, proroga dell'esonero contributivo per nuovi imprenditori under 40, estensione di "ISMEA più impresa" anche alle donne di tutte le età, incremento del Fondo rotativo "ISMEA donne in campo" e 30 milioni per la filiera delle carni.

La TGR Calabria copre l'inaugurazione della nuova sede AIC in corso Umberto I, 91 a Cosenza, alla presenza del Presidente Nazionale Santoianni: un punto di riferimento più moderno e tecnologico per supportare gli agricoltori calabresi nell'Agricoltura 4.0, alleggerirli dalla burocrazia e accompagnare il ritorno dei giovani alla terra.

L'Associazione Italiana Coltivatori inaugura la nuova sede provinciale di Cosenza con un convegno su "Agricoltura 4.0 e Giovani: opportunità per la Calabria". Intervengono il Presidente Nazionale Giuseppino Santoianni e l'Assessore regionale all'Agricoltura Gianluca Gallo, con un confronto su PAC, biologico, caporalato e futuro delle filiere agroalimentari calabresi.

Gli studenti dell'istituto alberghiero Tor Carbone di Roma visitano la Fattoria Colle San Nicola di Artena nell'ambito del progetto "Dalla pianta alla tavola": una giornata tra mucche al pascolo, lavorazione del caciocavallo e politiche del consumo a Km 0, con AIC come partner del percorso educativo.

Ottima partecipazione per la tappa di Controne del progetto Oleoturismo di AIC Salerno e CESIT: raccolta, molitura e degustazione dell'olio, seguiti da un dibattito tra sindaci, istituzioni e operatori su spopolamento, PNRR e nuove opportunità per le aree interne campane.

Il ciclo di iniziative sull'Oleoturismo, curato da AIC Salerno e CESIT, fa tappa a Controne, comune del Parco Nazionale del Cilento: una giornata tra raccolta delle olive, molitura, laboratorio sensoriale e dibattito istituzionale sullo sviluppo turistico territoriale.

AIC invita l’Italia a cogliere l’occasione della PAC per sostenere l’agricoltura con scelte più coraggiose.