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Da Trapani, Natale Amoroso guida da vent'anni la cooperativa La Tramontana: pesca di pesce azzurro, ittiturismo, ristorazione e tutela del "Ritunno salato", antico PAT siciliano. Una storia di mare, identità e biodiversità.

C’è un momento in cui il ritorno alla terra può significare un punto di svolta per la vita di chi la sceglie. Uno spazio nuovo, in cui immaginare il futuro.....

Ad Altomonte, nel cuore della Calabria settentrionale, l'azienda "La Mandorla" di Cristina Scigliano e Francesco Sparano unisce due terreni di famiglia per produrre frutta in guscio, olio biologico, miele e liquori con botaniche autoctone nel progetto Sun Spirit.

Si può aiutare il mondo ad avere un approccio diverso, sostenibile, in linea con quella che oggi viene chiama transizione ecologica? Per alcuni imprenditori...

A Canino, nel Viterbese, la famiglia Infantino-Basile ha fondato Le Sorgenti SRL: canapa per filati e bioedilizia, lavanda e olivicoltura. La giovane Ester, vincitrice del Premio America Agricoltura, sogna una moda davvero sostenibile partendo dal campo.

Tre generazioni di una famiglia molisana che non si è arresa: Arduino Ritucci è tornato ai campi di San Giuliano di Puglia per valorizzare grani antichi, produrre pasta artigianale e costruire una comunità agricola con Molise Farm.

Pionieri dell'agriturismo con lo sguardo sulle Eolie dove gustarsi la Sicilia. Nel golfo di Patti un'azienda agricola divenuta modello di turismo esperienziale — quattro generazioni di storia, olio, agrumi, miele e una fattoria didattica.

Giovanni e Cristina Donadio hanno ripreso nel 2020 i terreni di famiglia a Laino Borgo, nel cuore del Parco del Pollino lungo il fiume Iannello. Giovanni, dopo 11 anni di gavetta in un vivaio regionale, coltiva su 4 ettari leguminose, ortaggi freschi e il fagiolo poverello bianco — Presidio Slow Food protagonista della prima De.Co. intercomunale tra Laino Borgo, Laino Castello e Mormanno. Ha anche recuperato dall'oblio l'aglio bianco di Laino Borgo, varietà autoctona in via di estinzione. Di recente, 2 nuovi ettari sono stati destinati a un meleto con 5 varietà per frutta fresca e trasformazione. Un piccolo allevamento ovi-caprino completa la filiera.

Il Gruppo Stazi Mariano nasce nel 1950 a Fiumicino con Mariano Stazi, che contribuì alla bonifica dell'Isola Sacra. Oggi, alla quarta generazione con Giovanni e Paolo, l'azienda coltiva foraggio nella piana di Maccarese e si è affermata a livello nazionale nella progettazione e cura del verde sportivo: gestisce i manti erbosi del Centro Tecnico Federale di Coverciano e dei Centri di Preparazione Olimpica CONI di Tirrenia e Formia. Nel 2025 ha ospitato il primo anniversario della varietà di gramigna "Monza" con tecnologia Yellow Jacket Water Manager® per l'ottimizzazione dell'uso idrico. L'azienda promuove anche politiche di parità di genere e welfare familiare.

Miriam Prencisvalle e Simone Bevilacqua hanno fondato Acà nel 2021 a Montù Beccaria, nell'Oltrepò Pavese, partendo da un fondo per giovani agricoltori. Niente meccanizzazione, niente trattamenti: solo mani e attrezzi su un grande orto rigenerativo che produce 25 varietà di pomodori, fiori edibili, microgreens, erbe aromatiche, specie rare, Barbera in poche migliaia di bottiglie e un kombucha sperimentale alle erbe aziendali. L'agriturismo ospita corsi di cucina, esperienze per bambini e laboratori di educazione alimentare, con l'obiettivo dichiarato di rendere il modello Acà replicabile nella vita quotidiana di tutti.